拔萝卜18（拔萝卜拔萝卜红萝卜白萝卜汤底）

在我国民间，有一首广为流传的儿歌《拔萝卜》，它以简单易懂的歌词和朗朗上口的旋律，陪伴了一代又一代的孩子成长。而今天，我要为大家带来的是一款独具特色的汤品——拔萝卜18（拔萝卜拔萝卜红萝卜白萝卜汤底）。

拔萝卜18，顾名思义，是以红萝卜和白萝卜为主要食材的汤品。红萝卜和白萝卜在我国有着悠久的历史，它们富含丰富的营养，具有很高的药用价值。红萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有养血润燥、明目降压、增强免疫力等功效；白萝卜则具有清热解毒、消食化积、止咳化痰、利湿退黄等作用。

拔萝卜18的制作过程十分简单，以下是具体步骤：

1.准备食材：红萝卜、白萝卜、排骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等。

2.将红萝卜和白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块；排骨洗净，剁成小块；姜切片，葱切段。

3.锅中放入适量清水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开。

4.水开后，放入排骨，用中火炖煮30分钟。

5.将红萝卜和白萝卜放入锅中，继续炖煮20分钟。

6.待汤品炖至熟烂，加入盐和胡椒粉调味，即可出锅。

拔萝卜18汤底鲜美可口，营养丰富。红萝卜和白萝卜的搭配，既保留了各自的风味，又相互补充了营养。汤中的排骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，喝上一口，仿佛置身于田野之中，感受大自然的馈赠。

拔萝卜18汤品具有以下特点：

1.营养丰富：红萝卜和白萝卜富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，预防疾病。

2.健康养生：拔萝卜18具有清热解毒、消食化积、止咳化痰、利湿退黄等功效，适合各个年龄段的人群食用。

3.简单易做：拔萝卜18的制作过程简单，适合家庭日常烹饪。

4.口感鲜美：汤品汤汁浓郁，肉质鲜嫩，口感丰富。

拔萝卜18（拔萝卜拔萝卜红萝卜白萝卜汤底）是一款营养丰富、健康养生的汤品。在这个寒冷的冬季，来上一碗热腾腾的拔萝卜18，既能温暖身心，又能补充营养，何乐而不为呢？让我们一起动手，为家人和朋友制作这款美味的汤品吧！